Capuliatu di Pomodoro

Il sapore intenso del pomodoro siciliano in una preparazione dal gusto autentico.

Il capuliatu di pomodoro è un condimento tradizionale siciliano ottenuto dalla macinatura di pomodori essiccati al sole. Dal gusto ricco e saporito, è un ingrediente perfetto per esaltare i piatti della cucina mediterranea.

Gusto e Benefici

Ricco di licopene, un potente antiossidante, il capuliatu aiuta a proteggere il cuore e a ridurre l’infiammazione. Contiene anche minerali come potassio e ferro, che supportano la salute muscolare e il benessere generale.

In cucina

Ottimo per condire bruschette, insaporire sughi e dare un tocco speciale a paste e risotti. Si abbina bene con formaggi, verdure grigliate e secondi piatti a base di carne e pesce.