Radicchio Variegato

Prezzo €5.90Kg

Radicchio Variegato

Un radicchio caratterizzato da foglie dai colori vivaci, perfetto per dare un tocco di colore ai tuoi piatti.

Il Radicchio Variegato ha foglie che presentano sfumature rosse e bianche, con una struttura croccante e un sapore amarognolo. È un radicchio dal gusto deciso e ben equilibrato, ideale per piatti freschi e creativi.

Gusto e Benefici

Ricco di antiossidanti, come il licopene e la vitamina C, il Radicchio Variegato protegge il corpo dai danni dei radicali liberi. Inoltre, è una buona fonte di fibre che favoriscono la digestione e contribuiscono a mantenere sano l'apparato intestinale.

In cucina

Ideale per insalate fresche e colorate, il Radicchio Variegato può essere anche grigliato, cotto in padella o utilizzato per preparare torte salate e risotti. È ottimo in combinazione con formaggi erborinati, noci e aceto balsamico.